Easiest Way to Prepare Perfect "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo

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Ingredients of "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo

  1. You need 1 of Zwiebel.
  2. Prepare 500 g of Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein).
  3. It’s 120 g of Brot in Wasser getaucht und ausgedrückt.
  4. Prepare 2 of Eier.
  5. It’s 2 EL of Petersilie, gehackt.
  6. It’s 1 EL of Oregano.
  7. You need 1 of gehackte Knoblauchzehe.
  8. Prepare 1 EL of frische oder getrocknete Minze, gehackt.
  9. You need 1 TL of Kreuzkümmel.
  10. Prepare 30 g of Ouzo.
  11. Prepare 3 EL of Olivenöl.
  12. You need 1 EL of Salz – etwa Pfeffer.
  13. Prepare of Extras.
  14. It’s of Mehl zum Bestreuen.
  15. Prepare of Öl zum Braten.

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"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo step by step

  1. Zwiebel grob reiben und in eine Schüssel geben. Hackfleisch und alle restlichen Zutaten zufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern. 3 Minuten kneten, bis alle Bestandteile gut vermischt sind. Mit Folie abdecken und 1 Std. in den Kühlschrank stellen..
  2. Mit einem Esslöffel Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und flachdrücken. In Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bällchen nach und nach bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Wenn Sie durchgebraten sind, mit einer Zange oder einem Schaumlöffel vorsichtig aus der Pfanne heben, auf Küchenpapier abtropfen lassen..
  3. Mit Zitronenspalten, Bauernsalat, Pommes-frites und Tzatziki servieren. Guten Appetit!!!!.

Weil sie sich gemeinsam mit Fenchel, Paprika und Oliven in Rotwein tummeln. Einen Mann schlug sie laut Polizei mit einer Weinflasche gegen den Kopf. Ihre Fahrt endete, als sie auf ein anderes Fahrzeug auffuhr. Vorsicht vor Alkohol am Steuer – diese Warnung ist bekannt. Die Polizei Sussex zeigte die Dringlichkeit dieser Warnung mit Dashcam-Aufnahmen einer Britin, die ihre betrunkene Autofahrt und ihren eigenen Unfall gefilmt hat.

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