Easiest Way to Make Perfect Paprikasuppe mit Hack und Feta

Paprikasuppe mit Hack und Feta. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch Die Suppe auf den Tellern verteilen, den Feta-Käse darüber geben und mit Schnittlauch bestreuen. Tipp: Billigen, normalen Feta-Käse kaufen, in Würfel. Das sättigende und köstliche Suppenrezept mit süssen Paprikaschoten und einer saftigen Hackfleischmischung.

Paprikasuppe mit Hack und Feta In dem Süppchen schwimmen Jakobsmuscheln und Brotwürfel. Auch kalt köstlich: Paprikasuppe mit Feta-Käse. Bei Bedarf und je nach gewünschter Konsistenz nochmal aufkochen lassen. You can cook Paprikasuppe mit Hack und Feta using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Paprikasuppe mit Hack und Feta

  1. You need 3 of rote Paprikas.
  2. It’s 2 of mittelgroße Kartoffeln.
  3. It’s 2 of mittelgroße Zwiebeln.
  4. It’s 1-2 of Knoblauchzehen.
  5. You need 250 g of Hackfleisch (ich habe Rind genommen).
  6. It’s 1 l of Gemüsebrühe.
  7. It’s of Salz.
  8. Prepare of Pfeffer.
  9. It’s 1 TL of Paprikapulver, edelsüß.
  10. You need 1 TL of Paprikapulver, geräuchert.
  11. It’s 1 TL of Paprikapulver, rosenscharf.
  12. It’s of nach Belieben: etwas Chilipulver.
  13. You need 1 Handvoll of Basilikum.
  14. It’s 200-250g of Fetakäse.

Suppe in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Feta und dem Schnittlauch garnieren. Mit Feta und restlichem Oregano bestreut servieren. Je länger die Lammhacksauce bei kleiner Hitze kocht desto besser. Paprikasuppe mit Polenta-Feta-Knödeln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eintöpfe.

Paprikasuppe mit Hack und Feta step by step

  1. Paprika waschen, halbieren, entkernen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180-200 Grad Celsius im Ofen backen, bis sich die Haut löst, etwa 30 min..
  2. Das Hackfleisch ohne Öl krümelig anbraten und mit den verschiedenen Paprikagewürzen sowie nach Belieben Chilli vermengen. Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln kleinschneiden. In einem mittelgroßen Topf in etwas Öl zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten, nun die Kartoffeln dazugeben und alles gut vermischen..
  3. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und bei mittlerer Hitzezufuhr etwa 20-25 min. köcheln lassen..
  4. Wenn die Paprika soweit ist, aus dem Ofen nehmen und schälen. In Streifen schneiden und in die Suppe geben..
  5. Basilikum waschen und grob hacken, zusamen mit etwa 100 Gramm Feta in den Topf geben. Alles gut verrühren..
  6. Vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab in die gewünschte Konsistenz bringen – ich habe es ein bisschen stückig gelassen. Zum Schluss noch das Hackfleisch dazugeben und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  7. Den restlichen Feta zerkrümeln oder zerschneiden und zu der Suppe als Topping servieren sowie ggf. noch ein paar Basilikumblätter als Dekoration. Guten Appetit!.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Auf die Löffel, fertig, los: Dank leckerer Hackeinlage und Probieren und genießen: Frischer Bulgursalat mit Rosinen, Chicorée, Radicchio, Tomaten und Feta passt wunderbar zum. Gefüllte Paprika mit Hackfleich sind schnell gemacht, einfach und schmecken auch Kindern – die perfekte Geheimzutat ist Feta, die dieses Rezept so gut macht. Dazu kannst du noch eine leckere Soße servieren… Unsere Reispfanne mit Hack und kleinen Tomaten ist perfekt für die kalten Tage. Wie Sie das Gericht zubereiten, erfahren Sie bei uns.

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