How to Make Tasty Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat

Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit Bayerischem Kartoffelsalat Für Kinder, Klassiker, Ohne Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln waschen, schälen und in einem Topf mit Salzwasser kochen.

Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat Noch fünf Minuten im ausgestellten Backofen ruhen lassen. Für den bayerischen Kartoffelsalat brauchen Sie. Wenn du Kartoffelsalat mit ausgelassenem Speck zubereitest, schmeckt's wie früher bei Oma. You can cook Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat

  1. You need 750 g of festkochende Kartoffeln.
  2. It’s 2 of Zwiebeln.
  3. Prepare 4 EL of neutrales Öl.
  4. You need 3 EL of Weißweinessig.
  5. It’s 150 ml of Gemüsebrühe.
  6. Prepare 2 EL of Senf.
  7. It’s of Salz und Pfeffer.
  8. You need 1 of Semmel (altbacken).
  9. You need 1 EL of Butter.
  10. Prepare 1 Bund of Petersilie.
  11. It’s 500 g of gemischtes Hackfleisch.
  12. Prepare 1 of Ei.
  13. Prepare 3 TL of Paprikapulver (edelsüß).
  14. Prepare 1 TL of getrockneter Majoran.

Kartoffelsalat mit Speck auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch garnieren. Rezept bewerten Kartoffelsalat: Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit dem Kümmel weich kochen. Original bayerischer Kartoffelsalat nach diesem Rezept zubereiten. Radieschen und Frühlingszwiebel waschen, Karotte schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.

Fleischpflanzerl mit bayerischem Kartoffelsalat step by step

  1. Die Kartoffeln abwaschen und mit der Schale in Salzwasser 20 bis 30 Minuten gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen..
  2. Währenddessen eine der Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Essig und Gemüsebrühe dazugießen, 1 EL Senf einrühren und kurz aufkochen lassen..
  3. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit der heißen Marinade übergießen. Den Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer würzen und mindestens 15 Minuten durchziehen lassen..
  4. Für die Fleischpflanzerl die Semmel in einer Schüssel mit etwas Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Danach ausdrücken und pürieren..
  5. Die zweite Zwiebel fein würfeln und in der Butter anbraten, beiseitestellen und abkühlen lassen. Die Petersilie fein hacken..
  6. Hackfleisch, Semmelpüree, Zwiebel, Petersilie, Ei und 1 EL Senf in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen. Die Fleischmasse gut vermischen und daraus acht Fleischpflanzerl formen (rund und platt)..
  7. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischpflanzerl darin von beiden Seiten anbraten. Die Hitze reduzieren und die Fleischpflanzerl weitere 10 Minuten braten. Mit dem Kartoffelsalat anrichten und servieren..

Die Salatgurke vierteln, den Samenstrang entfernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren. Fleischküchle mit Kartoffelsalat: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Einen schmackhaften, leichten Kartoffelsalat können Sie ganz einfach selbst herstellen. Für Kartoffelsalat mit Brühe eignet sich Fleischbrühe oder auch Gemüsebrühe, dann kann der Kartoffelsalat bedenkenlos auch Vegetariern Bayerischer Kartoffelsalat – ein leckeres Rezept.

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